¡NOS VAMOS AL TEATRO!

ENCUENTRO ECOMUJER

 La Asociación de Mujeres "La Encina" de Nuevo Baztán, participó en el Encuentro “Ecomujer”, que se desarrolló del 22 al 24 de octubre.

El encuentro supuso un intercambio de conocimientos y experiencias medioambientales entre las mujeres de las asociaciones de los territorios participantes en el Proyecto, en la zona de la Campiña de Alcalá de Henares  en la Comunidad de Madrid.

El proyecto “Ecomujer. Mujer rural y medio ambiente”, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente a través de subvenciones a proyectos de cooperación interterritorial y transnacional, en el marco de la Red Rural Nacional, lleva funcionando desde 2011 con la coordinación del GDR murciano de CAMPODER y la participación de otros cinco Grupos de Desarrollo Rural: Vega del Segura y Nordeste de la Región de Murcia, Sierra Mágina de Jaén y de Campiña de Jerez en representación de Andalucía y ADECHE de Campiña de Henares (Madrid), anfitrión en este Encuentro.

Representaron al territorio de Madrid, La Federación de Asociaciones de Mujeres Campiñá del Henares ,que engloba asociaciones de mujeres de los municipios de: Los Santos de La Humosa, Nuevo Baztán, Santorcaz, Anchuelo, Pezuela, Olmeda de La Fuentes, Campo Real y Loeches.

"COSMÉTICA NATURAL"

Cosmética natural ha sido el último curso del Proyecto Mujeres Rurales y Medio Ambiente, realizado en Nuevo Baztán 

Impartido por la enfermera Victoria Fernandez Vigo que nos habló que la cosmética natural esta elaborada con ingredientes de origen vegetal con enormes ventajas para la salud de nuestra piel, puesto que no es agresiva con ella y fortalece y mejora las funciones dérmicas, debido a los componentes naturales que nos aportan las plantas. 

La piel hay que comenzar a cuidarla desde la infancia y mantener hábitos de limpieza diaria, junto con la protección en la exposición al sol, evitar el hábito del tabaco y el estrés.

La piel  puede mostrar signos de alerta como: cualquier cambio de color o de textura, la aparición de manchas, ampollas de agua, erosiones, etc. debiendo entonces visitar al dermatólogo.

Además de hacer nuestras propias cremas con productos naturales como: miél,aceite de oliva,manteca de karite, aguacate, limón, huevo, aloe vera( que hidrata la piel y ayuda a su regeneración natural, suaviza y proporciona elasticidad), visitamos una microempresa de mujeres en Vicálvaro, donde a base de aceites esenciales, tinturas, maceración de plantas, etc. traídas desde una cooperativa de mujeres en Sierra Nevada obtienen productos de cosmética natural, que distribuyen "on line".

"SOMOS LO QUE COMEMOS"

Activa participación de la Asociación de Mujeres "La Encina" de Nuevo Baztán en los úlltimos cursos realizados dentro del Proyecto Mujeres Rurales y Medio Ambiente.

"Somos lo que comemos" con una duración de cuarenta horas se impartió en Santorcaz y Anchuelo. El cocinero David Alvarez además de enseñarnos como preparar algunos platos y darnos algunos trucos para hacer de una sal o un buen aceite de oliva aromatizado con; vainilla, tomillo, salvia, setas, guindilla,etc. un perfecto aderezo de pastas, pescados,ensaladas, etc. Nos habló con esa "verborrea incontenible" con la que él mismo se define, de la importancia de una alimentación saludable (..." los alimentos deben ser cocinados por nosotros para que sean saludables, huyamos de lo ya preparado, como alimentación habitual....volvamos a la dieta mediterránea.." ). Y la importancia de la nutrición (..."a la comida hay que dedicarle su tiempo; a la compra de los alimentos que vamos a preparar, a su elaboración y sobre todo al momento en que nos alimentamos...")

Es dificil resumir los conocimientos que nos has trasmitido; sobre ecología y buenos hábitos alimenticios. Esa energía que necesitamos y que obtenemos a través y gracias a la comida que ingerimos le debemos dar un trato natural (ecológico),como antaño, respetando a quienes van a servirnos de alimento dándoles una vida digna. 

"El desarrollo" ha olvidado la preservación y regeneración de los recursos naturales,la protección de la vida salvaje y la reducción de la contaminación.

EXCURSIÓN AL MONASTERIO DE GUADALUPE

El real Monasterio de Santa María de Guadalupe es una de las obras cumbres del gótico mudéjar no sólo en Extremadura sino de toda España. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el año 1993.

El origen del monasterio hay que buscarlo en el siglo XIV, ya que tras la batalla del Salado contra benimerines y granadinos, Alfonso XI ordena la construcción de una fortaleza con una iglesia adosada. La iglesia debió construirse a finales del siglo XIV y debió estar terminada en los primeros años del siglo XV. 

Desde su fundación y durante siglos fue uno de los principales centro de peregrinación de la península.

El también conocido como centro de la Hispanidad fue escenario de hechos históricos notables, aquí Cristobal Colón recibió de manos de los reyes Católicos los documentos que le otorgaban las carabelas y la tripulación que le permitieron emprender su viaje a América. Además frente al monasterio, en la fuente de los tres caños, fueron bautizados los dos primeros indios traídos por Colón tras su segunda expedición al Nuevo Mundo.

Cuando los jerónimos se hacen cargo del monasterio en 1389 comienzan importantes obras de reforma como la fastuosa fachada meridional gótico mudéjar que permite la entrada a la iglesia, y la construcción del claustro mudéjar incluyendo su célebre templete.

En el centro, se erigió el originalísimo y famoso templete mudéjar en el cual se funden armoniosamente las formas góticas e islámicas formando una especie de pirámide de gabletes de gran belleza.